📌 Επειδή αποτελεί σημαντική πηγή διαιτητικών ινών. Στη μετέπειτα ζωή, η κινητικότητα του εντέρου μπορεί να επιβραδυνθεί και το λάχανο βοηθά στην υποστήριξη της φυσικής αποτοξίνωσης και της λειτουργίας των οργάνων.
📌 Το λευκό λάχανο περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες είναι ευεργετικές για το νευρικό σύστημα. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.